Radis noir, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	4.3000
Eau	91.4000
Vitamine E	0.0800
Glucides	5.5200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	123.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	29.2000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	123.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	29.2000
Protéines, N x facteur de Jones	0.9400
Protéines, N x 6.25	0.9400
Fructose	1.4000
Galactose	0.2000
Glucose	2.6000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.3000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	1.2000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.7900
Acides organiques	0.0042
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0580
Calcium	39.0000
Chlorure	42.1000
Cuivre	0.0100
Fer	0.2300
Iode	20.0000
Magnésium	10.0000
Manganèse	0.0600
Phosphore	32.0000
Potassium	300.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	23.0000
Zinc	0.1500
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	9.5800
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0210
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0160
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1400
Vitamine B6	0.0770
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.3000

Nutrition