Porc, carré, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.9400
Eau	70.3000
Glucides	0.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	612.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	146.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	612.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	146.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.7000
Protéines, N x 6.25	22.7000
Cendres	0.6900
AG saturés	2.4000
AG monoinsaturés	2.9200
AG polyinsaturés	0.5900
AG 10:0, caprique	0.0063
AG 12:0, laurique	0.0038
AG 14:0, myristique	0.0740
AG 16:0, palmitique	1.4800
AG 18:0, stéarique	0.8200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.3600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.4600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0210
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0240
Cholestérol	47.0000
Sel chlorure de sodium	0.0940
Fer	0.5700
Phosphore	210.0000
Potassium	379.0000
Sélénium	6.5700
Sodium	37.8000
Zinc	1.4400
Vitamine B1 ou Thiamine	0.7600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1300
Vitamine B6	0.5900
Vitamine B12	0.3300

Nutrition