Pangasius ou Poisson-chat, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.2700
Eau	83.8000
Vitamine E	0.1600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	276.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	65.2000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	276.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	65.2000
Protéines, N x facteur de Jones	13.5000
Protéines, N x 6.25	13.5000
Cendres	1.2100
AG saturés	0.4700
AG monoinsaturés	0.4400
AG polyinsaturés	0.1700
AG 12:0, laurique	0.0048
AG 14:0, myristique	0.0390
AG 16:0, palmitique	0.3100
AG 18:0, stéarique	0.0970
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0930
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0048
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0024
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0170
Cholestérol	29.8000
Sel chlorure de sodium	0.6800
Calcium	36.7000
Cuivre	0.1000
Fer	0.2100
Iode	7.9500
Magnésium	17.6000
Manganèse	0.1000
Phosphore	107.0000
Potassium	200.0000
Sélénium	9.6000
Sodium	274.0000
Zinc	0.2400
Rétinol	2.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine K1	2.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0220
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.3500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.9600
Vitamine B6	0.1000
Vitamine B9 ou Folates totaux	10.0000
Vitamine B12	0.3000

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