Oignon, surgelé, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1200
Sucres	4.5900
Eau	91.1000
Vitamine E	0.0450
Glucides	5.3900
Protéines, N x facteur de Jones	1.0000
Protéines, N x 6.25	1.0000
Fibres alimentaires	2.6500
Cendres	0.3400
AG saturés	0.0170
AG monoinsaturés	0.0090
AG polyinsaturés	0.0310
AG 16:0, palmitique	0.0160
AG 18:0, stéarique	0.0010
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0090
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0270
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0041
Sel chlorure de sodium	0.0200
Calcium	26.5000
Cuivre	0.0350
Fer	0.4000
Magnésium	8.5000
Manganèse	0.1000
Phosphore	22.5000
Potassium	133.0000
Sodium	9.4300
Zinc	0.0950
Beta-Carotène	1.0000
Vitamine K1	0.4000
Vitamine C	5.6500
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0280
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0260
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1000
Vitamine B6	0.0840
Vitamine B9 ou Folates totaux	19.0000

Nutrition