Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette, sauté/poêlé sans matière grasse

Accueil / Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette, sauté/poêlé sans matière grasse

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	2.8000
Eau	91.2000
Vitamine E	0.0800
Glucides	3.5600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	115.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	27.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	115.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	27.6000
Protéines, N x facteur de Jones	1.1300
Protéines, N x 6.25	1.1300
Fructose	1.6000
Glucose	0.9000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.3000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	3.1000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.5900
Acides organiques	0.1300
AG saturés	0.0900
AG monoinsaturés	0.0700
AG polyinsaturés	0.1000
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0700
AG 18:0, stéarique	0.0200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	55.0000
Chlorure	28.6000
Cuivre	0.0300
Fer	0.8500
Iode	20.0000
Magnésium	11.0000
Manganèse	0.3600
Phosphore	26.0000
Potassium	260.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.2100
Beta-Carotène	137.0000
Vitamine K1	4.0300
Vitamine C	7.3800
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.4100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1400
Vitamine B6	0.0740
Vitamine B9 ou Folates totaux	40.5000

Nutrition