Oignon au vinaigre

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2000
Sucres	1.9800
Eau	93.0000
Glucides	2.5000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5600
Protéines, N x 6.25	0.5600
Fructose	0.9000
Glucose	0.2800
Lactose	0.1000
Maltose	0.1000
Saccharose	0.3000
Fibres alimentaires	1.8000
Cendres	2.5400
Sel chlorure de sodium	2.3600
Calcium	24.0000
Fer	0.4000
Magnésium	12.0000
Phosphore	29.0000
Potassium	110.0000
Sodium	908.0000
Vitamine C	7.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2000
Vitamine B6	0.2200
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.7000

Nutrition