Noix de muscade

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	36.3000
Sucres	2.9900
Eau	6.2200
Glucides	28.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	2100.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	507.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	2080.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	504.0000
Protéines, N x facteur de Jones	5.3000
Protéines, N x 6.25	6.2600
Fibres alimentaires	20.8000
Cendres	2.3200
AG saturés	25.9000
AG monoinsaturés	3.2200
AG polyinsaturés	0.3500
AG 12:0, laurique	0.3700
AG 14:0, myristique	22.8000
AG 16:0, palmitique	2.2600
AG 18:0, stéarique	0.1700
Sel chlorure de sodium	0.0400
Calcium	184.0000
Cuivre	1.0300
Fer	3.0400
Magnésium	183.0000
Manganèse	2.9000
Phosphore	213.0000
Potassium	350.0000
Sélénium	1.6000
Sodium	16.0000
Zinc	2.1500
Beta-Carotène	28.0000
Vitamine C	3.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.3500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0570
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.3000
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	76.0000

Nutrition