Navet, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2000
Sucres	2.9000
Eau	93.4000
Vitamine E	0.0200
Glucides	3.8000
Protéines, N x facteur de Jones	0.9000
Protéines, N x 6.25	0.9000
Fructose	1.3000
Glucose	1.6000
Lactose	0.5000
Maltose	0.5000
Saccharose	0.5000
Amidon	0.5000
Fibres alimentaires	2.2000
Cendres	0.5400
AG saturés	0.0080
AG monoinsaturés	0.0050
AG polyinsaturés	0.0420
AG 16:0, palmitique	0.0071
AG 18:0, stéarique	0.0009
Sel chlorure de sodium	0.0730
Calcium	37.3000
Cuivre	0.0450
Fer	0.1100
Iode	10.0000
Magnésium	8.7500
Manganèse	0.0450
Phosphore	26.0000
Potassium	237.0000
Sélénium	10.0000
Sodium	29.0000
Zinc	0.0990
Beta-Carotène	50.0000
Vitamine K1	0.1000
Vitamine C	5.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2100
Vitamine B6	0.0600
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.0000

Nutrition