Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.1500
Eau	71.8000
Vitamine E	0.6900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	567.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	135.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	567.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	135.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.1000
Protéines, N x 6.25	22.1000
Cendres	1.6400
AG saturés	1.5900
AG monoinsaturés	1.3400
AG polyinsaturés	1.0100
AG 14:0, myristique	0.1600
AG 16:0, palmitique	0.9700
AG 18:0, stéarique	0.4500
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.2500
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.7600
Cholestérol	76.0000
Sel chlorure de sodium	0.1500
Calcium	11.0000
Cuivre	0.0550
Fer	0.4400
Magnésium	33.0000
Manganèse	0.0140
Phosphore	205.0000
Potassium	446.0000
Sodium	59.0000
Zinc	0.4900
Rétinol	39.0000
Vitamine D	7.3000
Vitamine K1	0.1000
Vitamine C	1.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.3000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7500
Vitamine B6	0.4000
Vitamine B9 ou Folates totaux	1.0000
Vitamine B12	2.4000

Nutrition