Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, crue

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.2700
Eau	72.9000
Vitamine E	0.6900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	547.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	130.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	547.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	130.0000
Protéines, N x facteur de Jones	20.5000
Protéines, N x 6.25	20.5000
Fructose	0.3000
Glucose	0.3000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	1.3300
AG saturés	1.4100
AG monoinsaturés	1.7800
AG polyinsaturés	1.3700
AG 12:0, laurique	0.0050
AG 14:0, myristique	0.1400
AG 16:0, palmitique	0.9300
AG 18:0, stéarique	0.2300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.8300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0380
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.4700
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.3900
Cholestérol	68.8000
Sel chlorure de sodium	0.1500
Calcium	100.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.3900
Iode	30.9000
Magnésium	31.2000
Manganèse	0.1000
Phosphore	250.0000
Potassium	400.0000
Sélénium	20.2000
Sodium	60.6000
Zinc	0.8000
Rétinol	1.5000
Vitamine D	0.5700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0250
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0620
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.8300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2800
Vitamine B6	0.3600
Vitamine B12	2.6500

Nutrition