Dinde, viande, rôtie/cuite au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.8400
Eau	66.7000
Vitamine E	0.0600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	636.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	151.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	636.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	151.0000
Protéines, N x facteur de Jones	29.1000
Protéines, N x 6.25	29.1000
Cendres	1.1700
AG saturés	0.9600
AG monoinsaturés	1.2600
AG polyinsaturés	1.0300
AG 10:0, caprique	0.0048
AG 12:0, laurique	0.0068
AG 14:0, myristique	0.0280
AG 16:0, palmitique	0.6100
AG 18:0, stéarique	0.3100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.9400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.6500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0490
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0400
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0160
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0043
Cholestérol	101.0000
Sel chlorure de sodium	0.2500
Calcium	9.6600
Cuivre	0.0940
Fer	1.1400
Iode	6.0000
Magnésium	44.3000
Manganèse	0.0200
Phosphore	222.0000
Potassium	483.0000
Sélénium	10.0000
Sodium	101.0000
Zinc	3.7500
Rétinol	4.0000
Vitamine D	0.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0470
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	9.5000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9500
Vitamine B6	0.6400
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.0000
Vitamine B12	0.9400

Nutrition