Cresson, feuille, cru, prélevé à la Martinique

Accueil / Cresson, feuille, cru, prélevé à la Martinique

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1000
Eau	95.0000
Protéines, N x facteur de Jones	2.2500
Protéines, N x 6.25	2.2500
Fibres alimentaires	2.1000
Cendres	1.0500
Calcium	0.0590
Fer	1.3100
Manganèse	0.4100
Potassium	432.0000
Beta-Carotène	1060.0000
Vitamine K1	22.5000
Vitamine C	2.6700
Vitamine B9 ou Folates totaux	57.2000

Nutrition