Courge spaghetti, pulpe, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5700
Sucres	2.7600
Eau	91.6000
Vitamine E	0.1300
Glucides	5.4100
Protéines, N x facteur de Jones	0.6400
Protéines, N x 6.25	0.6400
Fibres alimentaires	1.5000
Cendres	0.2800
AG saturés	0.1200
AG monoinsaturés	0.0420
AG polyinsaturés	0.2400
AG 12:0, laurique	0.0020
AG 14:0, myristique	0.0020
AG 16:0, palmitique	0.1000
AG 18:0, stéarique	0.0110
Sel chlorure de sodium	0.0430
Calcium	23.0000
Cuivre	0.0370
Fer	0.3100
Magnésium	12.0000
Manganèse	0.1300
Phosphore	12.0000
Potassium	108.0000
Sodium	17.0000
Zinc	0.1900
Beta-Carotène	64.0000
Vitamine K1	0.9000
Vitamine C	2.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0370
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0180
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.9500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3600
Vitamine B6	0.1000
Vitamine B9 ou Folates totaux	12.0000

Nutrition