Chou dur ou chou caraïbe, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique

Accueil / Chou dur ou chou caraïbe, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.0033
Eau	63.7000
Protéines, N x facteur de Jones	3.2500
Protéines, N x 6.25	3.2500
Amidon	17.2000
Cendres	2.4900
Vitamine C	19.3000

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