Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5300
Sucres	2.5000
Eau	88.9000
Vitamine E	0.6900
Glucides	4.1000
Protéines, N x facteur de Jones	2.5000
Protéines, N x 6.25	2.5000
Fibres alimentaires	3.3000
Cendres	1.2000
AG saturés	0.0780
AG monoinsaturés	0.0580
AG polyinsaturés	0.2900
Sel chlorure de sodium	0.5700
Calcium	26.3000
Cuivre	0.0300
Fer	0.7000
Iode	1.0000
Magnésium	12.2000
Manganèse	0.1000
Phosphore	53.0000
Potassium	252.0000
Sélénium	1.5000
Sodium	222.0000
Zinc	0.2000
Beta-Carotène	465.0000
Vitamine C	18.0000

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