Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	1.2000
Eau	91.0000
Vitamine E	1.1300
Glucides	4.3200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	110.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	26.2000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	110.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	26.2000
Protéines, N x facteur de Jones	0.9400
Protéines, N x 6.25	0.9400
Fructose	0.2000
Galactose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	1.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	2.6000
Polyols totaux	1.8000
Cendres	0.7800
Acides organiques	0.0600
AG saturés	0.0900
AG monoinsaturés	0.0500
AG polyinsaturés	0.1100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0700
AG 18:0, stéarique	0.0200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0930
Calcium	41.0000
Chlorure	40.1000
Cuivre	0.1100
Fer	0.2700
Iode	20.0000
Magnésium	10.0000
Manganèse	0.1600
Phosphore	38.0000
Potassium	300.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	37.0000
Zinc	0.1700
Beta-Carotène	7.3500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.8700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0190
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2800
Vitamine B6	0.0740
Vitamine B9 ou Folates totaux	84.5000

Nutrition