Céleri branche, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1600
Sucres	1.2000
Eau	94.1000
Vitamine E	0.3500
Glucides	1.2000
Protéines, N x facteur de Jones	0.8300
Protéines, N x 6.25	0.8300
Fructose	0.5200
Glucose	0.5600
Saccharose	0.1100
Fibres alimentaires	1.6000
Cendres	0.9000
AG saturés	0.0400
AG monoinsaturés	0.0300
AG polyinsaturés	0.0750
AG 14:0, myristique	0.0010
AG 16:0, palmitique	0.0350
AG 18:0, stéarique	0.0040
Sel chlorure de sodium	0.2300
Calcium	53.3000
Cuivre	0.0590
Fer	0.4200
Iode	0.3000
Magnésium	9.0000
Manganèse	0.1100
Phosphore	25.0000
Potassium	284.0000
Sélénium	2.5800
Sodium	91.0000
Zinc	0.0770
Beta-Carotène	313.0000
Vitamine K1	37.8000
Vitamine C	6.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0230
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3200
Vitamine B6	0.0860
Vitamine B9 ou Folates totaux	33.0000

Nutrition