Boulettes au boeuf et à l'agneau (type kefta), préemballées, crues

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	15.7000
Sucres	1.2000
Eau	55.5000
Vitamine E	1.0400
Glucides	9.4600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1030.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	247.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1030.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	247.0000
Protéines, N x facteur de Jones	15.7000
Protéines, N x 6.25	15.7000
Fructose	0.2000
Glucose	0.3000
Lactose	0.2000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.4000
Amidon	6.3000
Fibres alimentaires	0.8000
Cendres	1.7600
Acides organiques	1.1000
AG saturés	5.8100
AG monoinsaturés	7.4700
AG polyinsaturés	1.2900
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.3600
AG 16:0, palmitique	3.1500
AG 18:0, stéarique	2.0700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	6.5500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.9200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3400
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	56.2000
Sel chlorure de sodium	1.0300
Calcium	24.0000
Chlorure	641.0000
Cuivre	0.1000
Fer	2.4000
Iode	20.0000
Magnésium	26.0000
Manganèse	0.3300
Phosphore	150.0000
Potassium	330.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	413.0000
Zinc	3.1000
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	72.6000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	13.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.1200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4300
Vitamine B6	0.1300
Vitamine B9 ou Folates totaux	56.6000
Vitamine B12	1.7500

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