Boeuf, côte, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	19.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1040.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	251.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1040.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	251.0000
Protéines, N x facteur de Jones	18.7000
Protéines, N x 6.25	18.7000
Cendres	0.7400
Sel chlorure de sodium	0.1600
Calcium	11.0000
Fer	2.8000
Iode	2.4000
Magnésium	18.0000
Phosphore	188.0000
Potassium	355.0000
Sodium	65.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0800
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.5000
Vitamine B6	0.4200
Vitamine B9 ou Folates totaux	6.9000
Vitamine B12	1.4000

Nutrition