Artichaut, fond, surgelé, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.4300
Sucres	1.8900
Eau	84.7000
Glucides	8.0900
Protéines, N x facteur de Jones	2.0800
Protéines, N x 6.25	2.0800
Fibres alimentaires	7.5400
Cendres	0.1800
AG saturés	0.1000
Sel chlorure de sodium	0.1800
Sodium	45.0000

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