Anchois au sel (anchoité, semi-conserve)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.1000
Vitamine E	0.2900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	540.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	128.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	540.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	128.0000
Protéines, N x facteur de Jones	25.0000
Protéines, N x 6.25	25.0000
Cendres	10.3000
AG saturés	0.8200
AG monoinsaturés	0.7600
AG polyinsaturés	1.0500
Cholestérol	70.0000
Sel chlorure de sodium	9.0100
Calcium	542.0000
Fer	6.9000
Phosphore	481.0000
Potassium	215.0000
Sodium	3600.0000
Zinc	1.7000
Rétinol	55.0000
Vitamine D	4.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	14.0000
Vitamine B6	0.1400
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.0000

Nutrition